Leila Pérez Nutricionista Vitoria-Gasteiz

CV

DATOS DEL PROFESIONAL
  • Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (Universidad del País Vasco, UPV-EHU); parte de la carrera realizada en la UBA (Universidad de Buenos Aires).
  • Máster en Nutrición Humana y Alimentación (UB, Universidad de Barcelona).

Formación complementaria

  • Diplomatura en nutrición digesto-absortiva (AADYND).
  • Experto en Nutrición y Patologías digestivas (CEAN).
  • Cirugía bariátrica. Aspectos nutricionales y psicológicos del manejo perioperatorio (SAN).
  • Valoración y Orientación de la Obesidad Mórbida desde Atención Primaria (SECO).
  • Entrevista motivacional en la práctica clínico nutricional (SAOTA).
  • Mindfulness-Mindful Eating (Nutrittional Coaching).
  • Psicología de la alimentación (Nutrittional Coaching).
  • Herramientas para favorecer la adherencia del paciente al tratamiento (AADYND).
  • Estrategias de comunicación y motivación para nutricionistas (Universidad Austral, facultad de ciencias médicas).
  • ISAK nivel 1, acreditación en antropometría. Internacional Society for the Avancement of Kinanthropometry.
  • Nutrición y deporte (Universidad de Morón y Red de Actividad Física de las Américas).
  • Nutrición y Cáncer (Sociedad Argentina de Nutrición Clínica).
  • Experto en intolerancias y alergias alimentarias (Norte Salud Nutrición).
  • Programa MBEB Mindfulness – Based emotional Balance (Gonzalo Brito Pons).
  • Curso de Neurociencia «El cerebro como aliado´´ (Nazareth Castellanos).

Experiencia

  • Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital Vithas Vitoria, desde el año 2017.
  • Cofounder & COO de Nutrigasteiz S.L., desde el año 2018.
  • Cofounder & CEO de la Unidad de Salud Alimentaria Un-diet, Centro de Investigación Lucio Lascaray, Universidad del País Vasco UPV (2013-2017).
  • Consulta de Dietética y Nutrición en diferentes Centros privados y deportivos (2003-2013).

 

Pertenece a

  • Junta Directiva del Colegio Oficial de Dietistas Nutricionistas del País Vasco CODINE-EDINEO; Vocal de Álava (Col. N.º EUS00005).
  • Consejo General de Dietistas Nutricionista de España CGDNE.